# A ovoscopia eletrônica é permitida pela Portaria 612? > Segundo o MAPA, a Portaria 612 aceita equipamento eletrônico com resultados equivalentes à ovoscopia tradicional, desde que esteja prevista uma checagem manual por sistema de amostragem devidamente validado. A regra está no § 4º do art. 26. A empresa deve descrever no Programa de Autocontrole a frequência, a forma de avaliação e a forma de registro dessa verificação. Atualizado em: 2026-10-09 · URL: https://vigiovo.com/recursos/ovoscopia-eletronica-portaria-612 · English: https://vigiovo.com/en/resources/electronic-candling-rules.md ## Resumo - Segundo o MAPA, o § 4º do art. 26 da Portaria 612 trata de equipamento eletrônico com resultados equivalentes à ovoscopia tradicional. - A condição é a checagem manual prevista por sistema de amostragem devidamente validado (MAPA, pergunta 34). - O Programa de Autocontrole deve definir a frequência, a forma de avaliação e a forma de registro da verificação (MAPA, pergunta 34). - Uma câmera de superfície não vê o interior do ovo, por isso não substitui a ovoscopia sozinha. ## O que diz o § 4º do art. 26 da Portaria 612? Segundo o MAPA, na resposta à pergunta 34, o § 4º do art. 26 da Portaria 612 menciona o uso de equipamentos eletrônicos com resultados equivalentes à ovoscopia tradicional. A condição é que esteja prevista uma checagem manual por sistema de amostragem devidamente validado. Na prática, o equipamento eletrônico não entra na linha sozinho: a checagem manual faz parte da regra. ## O que o Programa de Autocontrole precisa prever? Segundo o MAPA, a empresa deve prever no seu Programa de Autocontrole uma forma de verificar a eficiência da ovoscopia eletrônica. A resposta indica três definições obrigatórias: - **Frequência**: com que periodicidade a verificação é feita. - **Forma de avaliação**: como o resultado da verificação é avaliado. - **Forma de registro**: como a verificação fica documentada. ## O que a verificação precisa demonstrar? Segundo o MAPA, a verificação serve para garantir que o equipamento apresente resultado adequado para avaliar a condição da casca quanto à integridade e à presença de sujidades, além do conteúdo interno do ovo (MAPA, pergunta 34). Isso quer dizer que a eficiência é comprovada no seu próprio fluxo, com os seus ovos, e não apenas declarada pelo equipamento. Para as regras de descarte que se aplicam depois da avaliação, veja [descarte de ovos sujos e trincados](https://vigiovo.com/recursos/descarte-ovos-sujos-trincados). ## Uma câmera de superfície conta como ovoscopia eletrônica? Uma câmera de superfície não substitui a ovoscopia sozinha. O Vigiovo, por exemplo, mede sujeira e trincas visíveis na casca, mas não vê a [câmara de ar](https://vigiovo.com/recursos/glossario#camara-de-ar), a gema, as manchas de sangue nem as [trincas capilares](https://vigiovo.com/recursos/glossario#trinca-capilar). Quem decide se um sistema atende à regra é a empresa, ao prever a verificação no Programa de Autocontrole e ao registrar os resultados, como a resposta do MAPA descreve. A comparação completa está em [ovoscopia ou visão computacional](https://vigiovo.com/recursos/ovoscopia-vs-visao-computacional). ## Quais são os limites da regra? Esta página resume a resposta do MAPA à pergunta 34 e não substitui a leitura da Portaria 612. A resposta fala em equivalência de resultados e em checagem por amostragem validada, mas não define, nessa fonte, um tamanho de amostra nem uma frequência fixa. Essas escolhas ficam com a empresa, dentro do seu Programa de Autocontrole. Para as regras de lavagem que também afetam a linha, veja [lavagem de ovos](https://vigiovo.com/recursos/lavagem-de-ovos-regras). ## Perguntas frequentes ### A ovoscopia eletrônica substitui a ovoscopia tradicional? Segundo o MAPA, o § 4º do art. 26 da Portaria 612 aceita equipamento eletrônico com resultados equivalentes à ovoscopia tradicional, desde que esteja prevista uma checagem manual por sistema de amostragem validado (pergunta 34). Sem essa checagem prevista, a condição não está cumprida. ### O que o Programa de Autocontrole deve prever? Segundo o MAPA, a frequência da verificação do equipamento, a forma de avaliação e a forma de registro dessa verificação (pergunta 34). A finalidade é garantir que o equipamento avalie adequadamente a integridade da casca, as sujidades e o conteúdo interno. ### Uma câmera de superfície é ovoscopia eletrônica? Não necessariamente. A regra fala de equipamentos com resultados equivalentes à ovoscopia tradicional, e uma câmera de superfície não vê a câmara de ar, a gema, as manchas de sangue nem as trincas capilares. Ela pode complementar a ovoscopia, mas não substitui essa verificação sozinha. ## Fontes - [Perguntas e respostas sobre a Portaria MAPA nº 612/2022 (versão de 05/06/2023)](https://wikisda.agricultura.gov.br/manual_ovos/perguntas_e_respostas_port612_2023.pdf), Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) ## Leia também - [Descarte de ovos sujos e trincados: como fazer certo](https://vigiovo.com/recursos/descarte-ovos-sujos-trincados.md) (Guia, 2026-10-09): O que fazer com ovo sujo e trincado segundo o MAPA e o RIISPOA: descarte imediato, quebra em recipiente identificado e o que nunca pode ir para derivados. - [Lavagem de ovos: o que a Portaria MAPA 612 exige](https://vigiovo.com/recursos/lavagem-de-ovos-regras.md) (Guia, 2026-10-09): Quando a lavagem de ovos é obrigatória no Brasil, quais ovos não podem ser lavados e como a Portaria MAPA 612 exige que a lavagem seja feita. - [Como identificar ovos trincados: tipos, métodos e regras](https://vigiovo.com/recursos/como-identificar-ovos-trincados.md) (Guia, 2026-10-09): O que é um ovo trincado, como diferenciá-lo de um ovo vazado, quais métodos detectam cada tipo de trinca e para onde ele deve ir segundo o RIISPOA. ## Como o Vigiovo ajuda O Vigiovo classifica ovos na esteira como limpos, sujos, trincados ou não verificados, em tempo real, com visão computacional determinística: cada decisão vem com as medidas que a justificam e roda em CPU comum. https://vigiovo.com/como-funciona.md 3 min de leitura.